Repas de Fouées pour particuliers et entreprises – du pétrissage de la pâte jusqu’à la cuisson au feu de bois, tout est Fouée sur place!
Fouées à domicile, à volonté – Traiteur fouacier événementiel
Offrez à vos invités une expérience conviviale et gourmande avec nos fouées à domicile, à volonté. Nous proposons une prestation clé en main de traiteur fouacier événementiel, idéale pour vos événements privés ou professionnels.
Fouée sur Place se déplace directement à votre domicile, en entreprise ou sur tout lieu de réception pour préparer et cuire les fouées sur place, devant vos convives.
Zone d’intervention : Nous intervenons principalement en Indre-et-Loire, Maine-et-Loire, Deux-Sèvres, Vienne, Vendée et Loir-et-Cher, et étudions toute demande dans les régions voisines.
Une prestation sur mesure
Chaque événement est unique. Nous établissons un devis gratuit et personnalisé, en fonction du nombre de convives et de vos attentes.
Un matériel professionnel et autonome
Nous arrivons avec une remorque entièrement équipée, comprenant :
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un pétrin professionnel
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une chambre froide
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un four à bois traditionnel
Le concept des fouées à domicile
La pâte est préparée sur place, puis les fouées sont cuites à volonté pendant environ deux heures, sous les yeux de vos invités. Servies encore chaudes sur le buffet, elles sont ensuite garnies librement par vos convives, selon leur appétit et les recettes définies ensemble.
Qualité et savoir-faire artisanal
Toutes nos fouées sont réalisées à partir de farines artisanales du Moulin de la Dive à Berrie (86). Nos recettes maison, associées aux garnitures traditionnelles, garantissent la réussite de votre réception et un moment chaleureux autour du four à bois.
Faire appel à notre prestation « Fouée à domicile et à volonté » , c’est pourvoir compter sur un service clé en main original et gourmand !
Nous avons fait appel à Foué sur Place pour un rassemblement familial : on a pu compter sur eux pour assurer le repas et régaler les convives avec leurs garnitures variées de qualité et principalement locales! De vrais professionnels sur lesquels on peut se reposer...le sourire en plus!
Mes parents ont fait appel à Fouée sur Place pour leur repas d'anniversaire de mariage. Nous avons tous été très satisfaits de la prestation, de la diversité des garnitures et de la qualité des Fouées.
Beaucoup d'invités venaient de Normandie et de Savoie et ne connaissaient pas les Fouées. Ils ont tous adoré le concept.
Un grand bravo et un grand merci !
Nous avons fait appel à Fouée sur place pour notre anniversaire de mariage. Les invités ont été bluffés par la qualité des garnitures et la convivialité de la prestation. Nous recommandons à 100 % et n'hésitez pas à faire appel à leurs services . Bravo l'équipe.
Belle découverte lors d’un anniversaire de mon grand père. Les garnitures sont vraiment excellentes, concept très original pour une soirée conviviale et réussie je recommande à 300% ! Bravo à Cyril et merci pour ses explications et le partage de sa passion 👍
Un grand merci à Fouée sur place pour cette prestation très appréciée à l’occasion de notre anniversaire de mariage. Les garnitures sont variées, il y en a pour tous les goûts. Nos invités ont adoré ! Je recommande les services de ce couple bien sympathique. Merci Sylvaine et Cyrille
Super prestation ! Nous avons fait appel à Fouée Sur Place pour un anniversaire, les fouées sont excellentes et les garnitures extra bonnes ! Nous recommandons sans hésiter. Cyrille et Sylvaine sont très agréables et de vrais pros. Bravo !🎉
Une idée incroyable de ma mémé pour les 90ans de mon pépé!! Le personnel était super gentil et les invités ont tous adoré 🤤🤤🤤 Nous recommandons les yeux fermés! Vous êtes certains de vous régaler!! Bravo pour leur travail et leur bonne humeur 🤘
Très belle prestation! Vous nous avez régalés, petits et grands étaient très contents. Nous avons passé une très belle soirée et vous avez contribué à la réussite de cette fête familiale, merci. Couple charmant, food truck très soigné et "fouées" délicieuses.
Sylvaine et Cyrille très chaleureux et sympathiques, fouées excellentes pour une soirée très conviviale. Je conseille vivement! Seul regret: je n’ai pas fait de photo du food truck et des fouées…
très bon et très convivial
Super prestation de fouaces à volonté , bonne communication pour la reservation et les fouaces étaient délicieuses, je ne regrette pas!
Super prestation merci !
Une prestation parfaite de fouée sur place. Cyrille et Sylvaine sont très sympathique et tout aussi professionnel. Les garnitures étaient excellentes, la quantité et la quantité étaient au rendez-vous. Tous les convives ont appréciés. Merci à vous
Un grand merci à FOUEE SUR PLACE pour leur professionnalisme lors de notre soirée anniversaire.
Nous avons eu que des retours positifs de la part des invités. les fouées étaient parfaites, juste comme il faut et les garnitures de la formule gourmande étaient super originales! Ça change des mogettes !
On recommande sans hésiter!
Convié à un anniversaire, nous avons eu l'occasion de goûter les fouées qui étaient vraiment délicieux ! Je recommande vivement pour toutes occasions !
GÉNIAL !! Je recommande à 200% cette prestation. Nous avons pu en profiter pleinement lors d’une soirée d’anniversaire avec plus de 70 personnes. Nous nous sommes régalés et tout été parfaitement orchestré de A à Z pour que vous passiez un super moment avec vos proches. Merci encore à vous et votre gentillesse. Nous n’hésiterons pas à partager l’adresse.
Un grand merci à FOUEE SUR PLACE pour leur professionnalisme lors de notre soirée anniversaire.
Nous avons eu que des retours positifs de la part des invités. les fouées étaient parfaites, juste comme il faut et les garnitures de la formule gourmande étaient super originales! Ça change des mogettes !
On recommande sans hésiter!
Découvert lors de l’anniversaire d’une amie et ce fût une très belle expérience !!! Tout était chaud et très bon. Le personnel très gentil. Je recommande vivement !!!
Convié à un anniversaire, nous avons eu l'occasion de goûter les fouées qui étaient vraiment délicieux ! Je recommande vivement pour toutes occasions !
Nous avons fais appel au service de Fouée sur Place le 15 février 2025 pour notre Baby Shower / Gender Reveal et ce fût une magnifique expérience !
L'organisation était excellente, les produits été très frais et vraiment délicieux, ils ont été très chaleureux et à la disposition de nos invités !
Nous avons tous été conquis et certains de nos invités sont même repartis avec leurs flyers, tellement l'expérience à été bonne !!
Nous vous recommandons vivement de faire appel à leur service pour épater vos invités et changer un peu de l'ordinaire.
En tout cas, il est sur que nous ferons de nouveau appel à leur service pour d'autre fêtes !!! 
10/11/2025
09/11/2025
23/09/2025
30/08/2025
16/08/2025
16/08/2025
11/08/2025
04/07/2025
10/06/2025
07/06/2025
01/06/2025
28/05/2025
28/05/2025
04/05/2025
04/05/2025
27/04/2025
08/04/2025
05/04/2025
05/04/2025
08/03/2025
Qu’est-ce qu’une Fouée ?
Une Fouée, ou parfois appelée une Fouace en Anjou, est une galette de pâte cuite au feu de bois à déguster garnie encore chaude, sucrée ou salée.
L’histoire de cette spécialité du Val de Loire remonte au Moyen Âge, et Rabelais décrivait la recette de la Fouace dans son roman Gargantua!
A l’époque, la cuisson du pain réunissait les familles lors des veillées. On jetait de petites boules de pâte dans le four à bois pour en vérifier la bonne température, celles-ci gonflaient et on se régalait en les garnissant encore fumantes, de rillettes, de beurre, ou de mogettes.
Cette tradition, un temps oubliée, est réapparue depuis quelques décennies en Anjou et en Touraine, pour le bonheur des petits et grands, vacanciers ou locaux.
Fouée sur place, traiteur original, vous permet de faire partager cette spécialité à domicile, dans votre entreprise ou sur tout autre lieu de réception !
