Formule TRADITIONNELLE

(9 garnitures)

Fouées allumettes offertes pour l’apéritif (à tremper dans des sauces maison !)

Les 6 garnitures salées pour cette formule sont les suivantes :

  • Rillettes pur porc,  recette artisan local
  • Aubergines à la provençale, recette artisanale végétarienne
  • Fromage de chèvre frais aux herbes, recette maison
  • Beurre d’escargot (beurre persillé à l’ail)
  • Mogettes cuisinées
  • Brie (ou coulommiers selon disponibilité)

Les 3 garnitures sucrées pour cette formule sont les suivantes :

  • Pâte à tartiner (Nutella)
  • 2 Confitures de fruits (fraises, abricots..)

*Suggestion de menu, peut varier en fonction des disponibilités des produits et des saisons.

Nous ne proposons plus la formule Traditionnelle classique, préférant mettre en avant des recettes artisanales, de qualité et originales qui font aujourd’hui notre identité. Toutefois, si vous souhaitez retrouver une garniture spécifique de la formule Traditionnelle, il est possible de l’échanger dans la formule Gourmande ou la Prestige !

Formule GOURMANDE
Formule PRESTIGE